Pivot và Unpivot là gì? Hiểu đúng để làm chủ Excel, Power BI và SQL

Trong quá trình làm việc với dữ liệu, rất nhiều người Pivot theo cảm tính, Unpivot theo hướng dẫn, nhưng lại không thực sự hiểu bản chất. Hệ quả là báo cáo thì chạy được, nhưng dashboard khó mở rộng, dữ liệu…